Champagnes Prié
Fabienne Prié
Artisan du changement
Dans un univers longtemps marqué par la prédominance masculine, les femmes à la tête de domaines ont désormais acquis leur légitimité. certaines, comme Fabienne Prié, laisseront leur empreinte dans l’histoire de leur maison de champagne pour avoir su prendre les bonnes options aux bons moments pour faire entrer leur domaine dans la complexité du nouveau monde qui se dessine aujourd’hui.
rencontre avec une femme à l’écoute des changements sur l’évolution de notre rapport aux vins de champagne, sur les nouveaux modes de consommation, sur les virages qu’il aura fallu faire prendre à son domaine pour répondre aux nouvelles attentes du public...
O' Délices de lucas
Julian Winterhalter
O' Délices de lucas
Julian Winterhalter
O' Délices de lucas
O' Délices de lucas
Julian Winterhalter
Julian Winterhalter
Des confitures qui portent bien leur nom !
Il n’est point de bonne Gastronomie sans bonnes alliances.
Et point de bonnes alliances sans y mettre de l’Amour.
Dans celle des passions qui l’animent : la confiture, qui nous donne ici matière à un focus sur ses talents, Julian Winterhalter manie les deux avec une réussite qui lui vaut d’être, d’ores et déjà, présent - en à peine deux ans d’existence - sur les étagères de quelques unes des plus belles boutiques d’épicerie fine de France.
Rencontre avec un amoureux des bons produits et de tout ce qui contribue à conserver ses lettres de noblesse à notre belle gastronomie Française.
Des confitures qui portent bien leur nom !
Il n’est point de bonne Gastronomie sans bonnes alliances.
Et point de bonnes alliances sans y mettre de l’Amour.
Dans celle des passions qui l’animent : la confiture, qui nous donne ici matière à un focus sur ses talents, Julian Winterhalter manie les deux avec une réussite qui lui vaut d’être, d’ores et déjà, présent - en à peine deux ans d’existence - sur les étagères de quelques unes des plus belles boutiques d’épicerie fine de France.
Rencontre avec un amoureux des bons produits et de tout ce qui contribue à conserver ses lettres de noblesse à notre belle gastronomie Française.
Des confitures qui portent bien leur nom !
Il n’est point de bonne Gastronomie sans bonnes alliances.
Et point de bonnes alliances sans y mettre de l’Amour.
Dans celle des passions qui l’animent : la confiture, qui nous donne ici matière à un focus sur ses talents, Julian Winterhalter manie les deux avec une réussite qui lui vaut d’être, d’ores et déjà, présent - en à peine deux ans d’existence - sur les étagères de quelques unes des plus belles boutiques d’épicerie fine de France.
Rencontre avec un amoureux des bons produits et de tout ce qui contribue à conserver ses lettres de noblesse à notre belle gastronomie Française.
Des confitures qui portent bien leur nom !
O' Délices de lucas
Julian Winterhalter
le royaume des papilles fait désormais aussi salon
de thé !
Au Printemps 2019, l’Épicerie fine Le Royaume des Papilles de TROYES déménageait et s’agrandissait en Salon de thé pour mieux faire découvrir et partager les merveilles gastronomiques de nos terroirs Français présents en ses rayons. Notre Article de l'époque...
Enseigne connue sur la place de TROYES depuis 2006 pour la qualité de ses produits d’épicerie fine et gourmande de haute qualité, LE ROYAUME DES PAPILLES se trouvait trop à l’étroit en ses murs du 18 Rue Pithou pour pouvoir offrir les prestations que sa nouvelle gérante Andrée MARIN, repreneuse des lieux il y a 1 an, souhaitait désormais pouvoir apporter à ses client(e)s.
C’était sans compter sur le dynamisme de Thierry FRINGANT (DECOR’S PUB) et d’IVOIRINE Décoration, qui allaient reprendre et réveiller la belle endormie GRAINETERIE VILMORIN du 8 Rue Pithou, ancienne institution Troyenne malheureusement disparue début 2013. Laissée à son sort depuis la fermeture des établissements BOISSON il y a 6 ans, après 56 années d’activité, on imagine bien qu’il leur aura fallu quelques mois de travaux et d’aménagements conséquents pour donner corps à la nouvelle destination des lieux. Mais nous y sommes enfin, et, au moment où nous paraissons, seulement quelques heures nous séparent de l’ouverture de cette belle nouvelle adresse Troyenne pour instants gourmands.
Les épicuriens y retrouveront les marques de grande gastronomie Française déjà présentes dans la boutique du 18 Rue Pithou, mais le véritable bonus de cette nouvelle adresse résidera dans le Salon de Thé et de dégustation dont Andrée MARIN enrichit désormais son activité. Il sera, ainsi, possible, dès la mi-Mai, de prendre son petit-déjeuner sur place (du Jeudi au Samedi), ou de se régaler, à tout moment de la journée, d’une pâtisserie ou d’une glace et d’un café fraichement moulu, voire, d’un thé que le client sera laissé libre de choisir parmi l’intégralité des thés en vrac proposés sur place (plus de 150 références).
Et, summum du chic, vous pourrez aussi choisir dans quelle tisanière ou quel mug votre boisson chaude vous sera servie, parmi toute une sélection présente sur place. Et, enfin, si le cœur vous en dit, une Formule spéciale vous permettra même d’emporter avec vous votre tisanière ou votre mug...
De belles idées, et un très beau cadre, qui raviront à coup sûr tous les amoureux de la charmante et piétonne petite Rue Pithou, et de ce si agréable quartier des Halles, qui s’offrent ces temps-ci un beau renouveau !
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Le Royaume des Papilles
8 Rue Pithou
10000 TROYES
03 25 41 30 68
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