Champagnes Prié

 Fabienne Prié 

Artisan du changement

Dans un univers longtemps marqué par la prédominance masculine, les femmes à la tête de domaines ont désormais acquis leur légitimité. certaines, comme Fabienne Prié, laisseront leur empreinte dans l’histoire de leur maison de champagne pour avoir su prendre les bonnes options aux bons moments pour faire entrer leur domaine dans la complexité du nouveau monde qui se dessine aujourd’hui.

rencontre avec une femme à l’écoute des changements sur l’évolution de notre rapport aux vins de champagne, sur les nouveaux modes de consommation, sur les virages qu’il aura fallu faire prendre à son domaine pour répondre aux nouvelles attentes du public...

​

​

O' Délices de lucas

Julian Winterhalter

O' Délices de lucas

Julian Winterhalter

O' Délices de lucas

O' Délices de lucas

Julian Winterhalter

Julian Winterhalter

Des confitures qui portent bien leur nom !

BD_#_Julian_Portraits13843 2.jpg

Il n’est point de bonne Gastronomie sans bonnes alliances.

 

Et point de bonnes alliances sans y mettre de l’Amour.

 

Dans celle des passions qui l’animent : la confiture, qui nous donne ici matière à un focus sur ses talents,  Julian Winterhalter manie les deux avec une réussite qui lui vaut d’être, d’ores et déjà, présent - en à peine deux ans d’existence - sur les étagères de quelques unes des plus belles boutiques d’épicerie fine de France.

 

Rencontre avec un amoureux des bons produits et de tout ce qui contribue à conserver ses lettres de noblesse à notre belle gastronomie Française.

​

​

Des confitures qui portent bien leur nom !

BD_#_Julian_Portraits13843 2.jpg

Il n’est point de bonne Gastronomie sans bonnes alliances.

 

Et point de bonnes alliances sans y mettre de l’Amour.

 

Dans celle des passions qui l’animent : la confiture, qui nous donne ici matière à un focus sur ses talents,  Julian Winterhalter manie les deux avec une réussite qui lui vaut d’être, d’ores et déjà, présent - en à peine deux ans d’existence - sur les étagères de quelques unes des plus belles boutiques d’épicerie fine de France.

 

Rencontre avec un amoureux des bons produits et de tout ce qui contribue à conserver ses lettres de noblesse à notre belle gastronomie Française.

​

​

Des confitures qui portent bien leur nom !

BD_#_Julian_Portraits13843 2.jpg

Il n’est point de bonne Gastronomie sans bonnes alliances.

 

Et point de bonnes alliances sans y mettre de l’Amour.

 

Dans celle des passions qui l’animent : la confiture, qui nous donne ici matière à un focus sur ses talents,  Julian Winterhalter manie les deux avec une réussite qui lui vaut d’être, d’ores et déjà, présent - en à peine deux ans d’existence - sur les étagères de quelques unes des plus belles boutiques d’épicerie fine de France.

 

Rencontre avec un amoureux des bons produits et de tout ce qui contribue à conserver ses lettres de noblesse à notre belle gastronomie Française.

​

​

Des confitures qui portent bien leur nom !

Aube Mag' Numéro 8. Décembre 2019 pages 48 à 51

O' Délices de lucas

Julian Winterhalter

LOGO_AUBE_MAG
  • Découvrir l'Aube

    • Les Musées
    • Les Châteaux
    • Patrimoine
    • Les incontournables
    • Les insolites
    • Les randonnées
  • Environnement

  • Commerce

    • Pimprenelle création florale
    • Garçon Français en mode Paris
    • Passage de témoin chez Art & Cadres
    • Conciergerie Mon Groom
    • Fusalp teste Mc Arthur Glen
  • Portraits

    • Julie Boyer La Chambre Blanche
    • Alban Pernet crée Mon Alter Vino
    • Jean-François Lemaire Galerie Artès
    • Julien Pouillot Fromager
    • Mathieu Baty Architecte du Patrimoine
    • Fabienne Prié Viticultrice
    • Joris Queudelin Pâtisseries Si Sain
    • Jean Mahu Au Bec Fin
    • Clémence Thibord Brasseuse
    • Jennifer Meigne Escargots du Pays d'Othe
    • Christophe Cheutin MOPO3
  • Epicurisme

    • Pascal Caffet fait sa révolution
    • Le Royaume des Papilles fait Salon
    • Talents Cafés...
    • Bières & fromages font bon ménage
    • Rudy Branche, des terrines et des bières
    • Des produits Hongrois en Pays d'Othe
    • Circuits courts, révolution silencieuse
    • Des crêpes Bio au Petit Tandem
    • Les copains d'abord au St Rémy
    • La Mignardise devient Pierre & Clément
    • L'enseigne Five Pizza arrive à Troyes
    • Un Jardin toujours gourmand
    • La poissonnerie Quillier jette l'ancre
    • La Fromagerie Pouillot s'agrandit
    • Le Café de la Paix, Table des Artistes
    • So British chez Tante Reine !
    • Cocorico ! Bistronomie Troyenne
    • Pascal Caffet reprend Fresson à Metz
    • La route des pains passe au vert
  • Recettes

    • Pâté en croûte Foie gras-Pistache
    • Suprême de poulet jaune au cidre
    • Tarte aux carottes
    • Velouté d'asperges
    • Blanquette de veau
    • Lotte rôtie, pois chiche crème réglisse
    • Lasagnes de Légumes
    • Dos de Merlu poché
    • Daurade royale
    • Croustillant feuilleté au Chaource
    • Fricassée de Homard
    • Duo de Tartare de Saint-Jacques
    • Carpaccio de Saint-Jacques
    • Cocotte lutée aux escargots
    • Taboulé aux Sardines
    • Salade de chèvre frais
    • Salade Caesar
  • Plus

    Use tab to navigate through the menu items.
    • Facebook
    • Blanc Icône Instagram
    Haut de page

    © 2020 Aube Mag' Marque déposée N° 19 4 550 074